云南衛健委健康管理師(三級)沖刺練習知識點:香蕉肉營養價值

發表時間:2020-08-17  
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云南衛健委健康管理師(三級)沖刺練習知識點:香蕉肉營養價值

香蕉果肉:

一、降血壓

香蕉含鉀量豐富,可提供較多的能降低血壓的鉀離子,抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,從而平衡鈉的不良作用,進細胞及組織生長。

營養師說,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

二、利消化,助減肥

香蕉,具有立即性、且能長時間保持能量,成為最適合當早餐的食品。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。

三、潤腸通便

香蕉含有豐富的淀粉質,且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助于清熱潤腸,促進腸胃蠕動,可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉,但脾虛泄瀉者卻不宜。

四、“快樂食品”

最有趣的莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。

這主要由于香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

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